ヴィーガンは白砂糖を食べない【理由が衝撃】動物由来のはちみつもNG
元ヴィーガンのカーリーです。 菜食大国であるイギリスの首都・ロンドンに住んだことをきっかけに1年弱プラントベースの食を心がけていました。 当時はじめて知ったのが、ヴィーガンは 白砂糖 はちみつ を食べないということです!…
元ヴィーガンのカーリーです。 菜食大国であるイギリスの首都・ロンドンに住んだことをきっかけに1年弱プラントベースの食を心がけていました。 当時はじめて知ったのが、ヴィーガンは 白砂糖 はちみつ を食べないということです!…
ロンドンでフリーライターとして生計を立てているcarlyです。 先日、わたしが初めて海外で長期滞在をした場所である、フランスのリヨンに里帰りしました。 かつて通っていた学校へ顔を出し、恩師にライターとして暮らしていること…
ロンドンに住みつつライターをしているcarlyです。 海外生活ってオシャレっぽい なんとなく憧れる、カッコいい 日本より生きやすそう など、海外に住んでみたいと思う人は多いですよね。 わたしは小さい頃からヨーロッパに夢中…
元フレンチ料理人のcarlyです。 海外では当たり前。 最近では日本でも耳にする機会が増えたベジタリアンやヴィーガン。 「肉を食べない人」ということは分かっても、それ以外のハッキリとした違いってよくわからないですよね。 …
元料理人のcarlyです。 今回はイギリス暮らしで発見した驚きの体験をシェアします。 それは、ワインにもヴィーガンやベジタリアン用があるということです。 そこまで配慮されたワインが売られている事実にも驚きましたが、そもそ…